Top 5 van de Lekkerste restaurants in Amsterdam
Gina Petula

Waar eten Amsterdammers in de winter!

Als je echt het gevoel van Amsterdam wil ervaren, zoals de mensen dat doen die er al jaren wonen, waar ga je dan heen?


Een gezellig dagje winkelen in Amsterdam blijft altijd leuk, en Amsterdammers blijven elkaar graag ontmoeten!


De gezellige binnenstad is helemaal overspoeld met dagjesmensen en fotograferende toeristen met rolkoffertjes, een culturele wereldstad zeggen ze! Maar daar vind je niet meteen het gevoel en de ervaring van echt Amsterdam!


Met heel veel liefde en plezier deel ik graag mijn Original Amsterdam Hotspots met jou! 



Unieke bedrijven gerund door echte mensen uit Amsterdam, bedrijven met een verhaal en

vooral hart voor Amsterdam.


Trakteer jezelf op een heerlijke avond of middag in een van mijn favoriete restaurants in Amsterdam!

GINA'S FAVOURITES

Top 5 restaurants

Taperia Amsterdam

Stap in de warme gezellige sfeer van dit Tapas restaurant gerund door ras echte Amsterdammers,

Taperia Amsterdam is een echt familie bedrijf en dat voel je en proef je in al hun gerechten. Niet van Spaanse afkomst maar hun liefde voor warmte en gezellig komt helemaal terug in alle heerlijke gerechten.


Een van mijn favoriete restaurants of het nu gaat om een romantische diner, of gezellige eten met vriendinnen, vrienden of familie er is van alles mogelijk. Met een prachtig overdekt groot terras en uiteraard niet te vergeten de cocktails en de sangria.


In het weekend vaak live optredens!  Ervaar een beetje spanje in Amsterdam!


Restaurant la Brochette

Gelegen onder de rook van de zuid-as in Amsterdam ligt restaurant La Brochette, al ruim 40 jaar een begrip in groot Amsterdam.


 Ooit begonnen als bistro is La Brochette mee gegaan met zijn tijd zowel qua inrichting als menu vindt u als gast een unieke beleving, de gezellige en vooral vriendelijke medewerkers laten u snel thuis voelen en zorgen voor een heerlijke gezellige avond.


 Ik sluit het graag af met een van hun heerlijke desserts een Scoppino, een cocktail geserveerd als sorbet van citroenijs, vodka & Champagne !!


Naast een goede bereikbaarheid met het openbaar vervoer lijn 5 en 25 is er voldoende parkeergelegenheid en na 19u zelfs gratis.



Cannibale Royale

   Het is een favoriete plek voor onvergetelijke maaltijden, cocktails die raak zijn, en een sfeer die bruist, waar rokerige smaken en levendige energie samenkomen na zonsondergang.


Cannibale Royale heeft een Amsterdams toevluchtsoord gecreëerd, een drinkgelegenheid — jouw lokale nachtelijke hangplek.

Ze serveren zeer goed eten en vlees van het vuur, creatieve cocktails en speciaal bieren. Ze gebruiken alleen de allerbeste ingrediënten en zetten de toon met een plek die sfeervol, gezellig en altijd bruisend is.


Cannibale Royale is echt een uniek concept dan veel verder gaat dan eten, het is een ervaring! De grill staat altijd in vuur en vlam, de drankjes blijven vloeien, en de sfeer is altijd precies goed. Beleef het zelf bij een van de 6 locaties in Amsterdam.


Thais restaurant Bird

Midden in het centrum van Amsterdam op de zeedijk, vind je een fantastisch uniek thais restaurant "Bird". Dit is al meer 25 jaar mijn favoriete restaurant voor thais eten.


Ze zijn begonnen aan de overzijde in een snackbar Bird, deze bestaat nog steeds! Met voornamelijk afhalen en een kleine bar om aan te eten en vanaf 1998 hebben ze het restaurant geopend met 110 tafels en elke dag staan mensen in de rij te wachten om hier een tafeltje te bemachtigen.


Een gezellige thaise sfeer en een keuken die hoog wordt aangeschreven. Vaak nog lekkerder dan in Thailand zelf! Zodra u een voet over de drempel zet, waant u zich een beetje in Thailand. Het personeel, de inrichting en natuurlijk het eten zorgen daar wel voor. Echt een aanrader en zeker het wachten waard! 


 Barraca Rodizio Grill

Net even buiten Amsterdam, in hoofddorp vind je dit geweldige restaurant Barraca , dit is echt een van mijn favoriete restaurants daarom ondanks dat het net even buiten de stad ligt wil ik het toch echt aanraden!

Barraca is een Rodizio Grill met een bijzondere wijze van bediening. Een echt Braziliaans concept, waarbij verschillende Passadores lopen continu rond met grote spiesen en snijden op verzoek een mooi stuk vlees aan tafel voor je af. Het is heerlijk gekruid vlees. Dit is ook aan te passen naar vis tegen een meerprijs. Barraca heeft een all you can eat concept, dus je betaald eenmalig een vast bedrag! Met een persoonlijk viltje geef aan groen of rood van pauze of stoppen. Daarnaast biedt de fresh market table de allerlekkerste voor- en bijgerechten. Zo ervaar je met familie, vrienden, zakenrelaties of geliefde de bijzondere Braziliaanse keuken.


door Gina Petula 19 maart 2025
Ostara: wat is het en hoe gebruik je het? Ostara, het lente-equinox, viert de balans tussen dag en nacht. Dit is een tijd voor groei en vruchtbaarheid. Mensen planten zaden en versieren eieren als symbool van nieuw leven. Bij Gina's Favourites vieren we deze overgang met meditaties en rituelen die je helpen om in contact te komen met je innerlijke groei. Als de lente-equinox nadert en de dag en nacht in perfecte balans zijn, vieren velen Ostara. Dit oude Keltische en Germaanse jaarfeest, dat rond 20-23 maart valt, markeert het begin van de lente en de wedergeboorte van de natuur. Het is een tijd van groei, vruchtbaarheid en nieuwe kansen. De Achtergrond van Ostara Ostara is een van de acht jaarfeesten binnen het Keltische wiel van het jaar. De naam is mogelijk afgeleid van de Germaanse godin Eostre, die geassocieerd wordt met de dageraad, vruchtbaarheid en de lente. Het feest symboliseert de overwinning van het licht op de duisternis, nu de dagen langer worden en de natuur tot leven komt. Hoe Wordt Ostara Gevierd? Ostara is een vreugdevol feest dat in het teken staat van vernieuwing en vruchtbaarheid. Hier zijn enkele manieren waarop het traditioneel en in de moderne tijd wordt gevierd: Eieren Versieren : Eieren zijn een krachtig symbool van vruchtbaarheid en nieuw leven. Het beschilderen en verstoppen van eieren komt voort uit oude Ostara-tradities. Bloemen en Planten Veel mensen planten bloemen, kruiden of bomen om de groei van de natuur en persoonlijke doelen te eren. Altaar maken Een Ostara-altaar wordt vaak versierd met bloemen, zaden, veren en pastelkleurige kaarsen. Wandeling in de Natuur : Het is een perfect moment om naar buiten te gaan, de bloeiende natuur te bewonderen en de lente te verwelkomen. Meditatie en Intenties : Dit is een uitstekende periode om intenties te zetten voor persoonlijke groei en vernieuwing. Ostara in de Moderne Tijd Ostara wordt nog steeds gevierd door mensen die zich aangetrokken voelen tot natuurspiritualiteit. Om bewuster met het ritme van de natuur te leven kan dit feest een mooie gelegenheid zijn om stil te staan bij de verandering van het seizoen en nieuwe doelen te stellen. Wil je deze oude wijsheid toepassen in je eigen leven? Ervaar Ostara of een van de andere acht jaarfeesten en rituelen op een bijzondere manier. Ontdek mijn Spiritual Experience Box, een maandelijks samengesteld pakket met inspirerende meditaties en producten die je helpen om dieper in de energie van elk seizoen te duiken. Laat je begeleiden door zorgvuldig gekozen items die jouw spirituele reis verrijken. Daarnaast zijn er Gina's Meditation Rituals, korte toegankelijke meditaties van 10 minuten die je eenvoudig op je telefoon kunt beluisteren.
door Gina Petula 14 maart 2025
De Kracht van de Volle Maan: De Bloedmaan van Maart 2025 Elke maand ervaren we een volle maan, een krachtig astrologisch en energetisch fenomeen dat invloed heeft op onze emoties, ons lichaam en onze spirituele groei. De volle maan staat bekend om haar intense energie en vermogen om dingen aan het licht te brengen. Maar deze maand is extra bijzonder: op 14 maart 2025 hebben we te maken met een bloedmaan , een totale maansverduistering die de gebruikelijke invloed van de volle maan versterkt en verdiept. Wat maakt de bloedmaan van maart zo speciaal? Een bloedmaan treedt op wanneer de maan door de schaduw van de aarde beweegt, waardoor ze een roodachtige gloed krijgt. Dit zorgt niet alleen voor een visueel spektakel, maar heeft ook een versterkend effect op de normale volle maanenergie. Elke volle maan heeft al de neiging om emoties naar de oppervlakte te brengen en ons bewuster te maken van wat we moeten loslaten. Maar een bloedmaan tilt dit proces naar een hoger niveau: het is een moment van diepe transformatie, karmische afsluiting en intense energetische verschuivingen. De invloed van deze volle maan De volle maan van maart staat bekend als de Wormmaan , die traditioneel symbool staat voor wedergeboorte en vernieuwing, passend bij de overgang van winter naar lente. Dit keer valt de bloedmaan in het sterrenbeeld Maagd , wat de nadruk legt op: Loslaten van perfectionisme en controle Structuur en discipline in je dagelijkse leven Gezondheid en zelfzorg Emotionele en mentale reiniging Deze thema’s kunnen extra intens voelbaar zijn, en je kunt merken dat je geconfronteerd wordt met oude patronen die klaar zijn om losgelaten te worden. Extra effecten van de bloedmaan Naast de gebruikelijke effecten van een volle maan – zoals onrustig slapen, emotionele intensiteit en diepe inzichten – kan een bloedmaan een sterkere spirituele en fysieke impact hebben: Je voelt een krachtige drang tot verandering of afsluiting van iets dat al langere tijd speelt. Je intuïtie kan versterkt zijn, waardoor je gemakkelijker signalen en boodschappen ontvangt. Je kunt je fysiek vermoeid voelen door de verhoogde energie. Levendige dromen en emotionele zuivering kunnen optreden. Gebruik de krachtige Bloed maan energie in jouw voordeel!
door Gina Petula 13 maart 2025
Geniet van het voorjaar in Ibiza! Ontdek Ibiza in het Voorjaar, het is dan ineens een heel ander eiland dan in de zomer! Zoals alle zomerbestemmingen is de rust wat overheerst op het eiland Ibiza. De bewoners zijn aan het opladen en de seizoenwerkers zijn terug naar huis! De meeste discotheken en grote beachclubs hebben een winterstop en het seizoen begint weer in April en eindigt dan weer in oktober met eindfeesten! Dat maakt deze periode juist ideaal voor een heerlijke vakantie om even tot rust te komen , op te laden of te genieten van de natuur! Er is nog genoeg te doen helemaal als je in de buurt blijft van Ibiza stad hoe noordelijker je gaat hoe rustiger het is! Er zijn elke week marktjes waar ook de lokale bevolking elkaar graag even ontmoet! Er zijn nog genoeg leuke restaurants open en de tempratuur ligt gemiddeld rond de 18 tot 20 graden overdag! Een echte aanrader dus om er even tussenuit te gaan voor een retraite of gewoon Quality tijd besteden. Het magische gevoel van Ibiza laadt je al op in een paar dagen!
door Gina Petula 13 maart 2025
Ervaar de magische Voorjaars Energie van Ibiza! Even er tussen uit, naar het prachtig magisch eiland Ibiza is niet direct waar je aan denkt in het voorjaar! Ibiza is vooral bekend om de spraakmakende feesten, discotheken en de mooiste dure Beachclubs. Helemaal waar maar eind oktober als alle eindfeesten zijn geweest sluit het eiland het seizoen af tot begin maart en dan kan het eiland helemaal tot rust komen ! De rustgevende energie is direct voelbaar dus perfect om jezelf even in te dompelen als een warm voorjaars bad! De lokale bevolking heeft weer tijd voor elkaar, de natuur en voor eigen reisjes. Het eiland laat zich helemaal op van november tot eind maart, een mooie uitnodiging om even mee te doen in deze magische energie door een bezoekje te brengen aan Ibiza! Boek een retraite of geniet van de natuur, er worden allerlei activiteiten aangeboden. Er zijn nog steeds allerlei leuke winkeltjes open en elke week zijn er verschillende markten. In het weekend worden er vaak live optredens georganiseerd maar zeer lokaal en kleinschalig, wat het erg gezellig maakt.
door Gina Petula 12 februari 2025
Jouw Droom bruiloft plannen, we hebben unieke of vooral originele locaties geselecteerd om jou te inspireren en te informeren.
door Gina Petula 12 februari 2025
Even er tussen uit, naar het prachtig magisch eiland Ibiza is niet direct waar je aan denkt in de winter! Ibiza is vooral bekend om de spraakmakende feesten, discotheken en de mooiste dure Beachclubs. Helemaal waar maar eind oktober als alle eindfeesten zijn geweest sluit het eiland het seizoen af en kan het even helemaal tot rust komen !
door Gina Petula 12 februari 2025
Ontdek Ibiza in de Winter! Het magische feesteiland is dan getransformeerd naar een oase van rust. Dat maakt de winterperiode juist ideaal voor een heerlijke vakantie om even tot rust te komen , op te laden of te genieten van de natuur!
door Gina Petula 11 februari 2025
Na jouw bezoek aan het strand of de duinen is het tijd om even lekker op te warmen en vooral te genieten van een heerlijke maaltijd, net waar je trek in hebt, in een van de lekkerste restaurants in het centrum van Zandvoort. Deze 5 lekkerste restaurants mag je niet missen!
door Gina Petula 1 februari 2025
Samhain is een krachtige tijd van transformatie en verbinding met onze voorouders. Het markeert het einde van het oogstseizoen en het begin van de winter. Bij Gina's Favourites bieden we speciale ceremonies en tarot readings aan om je te helpen deze spirituele overgang te omarmen en je intuïtie te versterken.
1 februari 2025
Imbolc markeert het begin van de lente en is een tijd van vernieuwing en hoop. Dit feest, dat vaak wordt geassocieerd met de godin Brigid, nodigt ons uit om onze intenties voor het komende seizoen te zetten. Het is een perfecte gelegenheid om te reflecteren en nieuwe energie te omarmen. Bij Gina's Favourites vieren we deze overgang met meditaties en rituelen die je helpen om in contact te komen met je innerlijke kompas..
meer onderwerpen
Share by: